«Мы хотим сделать свой Лас-Вегас»: в «Корстоне» – глобальная реконцепция

«Про нас были стереотипы, что здесь дорого, что здесь правительственный сегмент, чиновники», — говорит новый генменеджер ГТРК «Корстон», до недавнего времени работавший шеф-поваром Extra Lounge, Довранбек Базарбаев, который хочет «повернуться лицом к рынку». В ближайшее время обновятся магазины, кинотеатр, рестораны, уйдет в небытие боулинг, а ориентация на VIP-публику канет в Лету. Все это происходит на фоне проблем головной компании и слухов о продаже, которые в «Корстоне» опровергают. «МЫ ХОТИМ ПОКАЗАТЬ РЫНКУ СВОЕ ЛИЦО СОВСЕМ В ДРУГОМ АМПЛУА» Как стало известно газете «БИЗНЕС Online», в течение этого года гостиничный торгово-развлекательный комплекс «Корстон-Казань» сменит концепцию. Среди задач, поставленных президентом группы «Корстон» Анатолием Кузнецовым, переориентация из дорогого в средний сегмент, усиление развлекательной составляющей, обновление ресторанов и кафе, усиление состава арендаторов (магазинов, бутиков, салонов) и т.д. Выполнить все задачи должна новая команда комплекса, которая сменилась в начале этого года. В социальных сетях и на рынке появлялась противоречивая информация о смене чуть ли не всех ключевых сотрудников ГТРК в Казани, но фактически, как говорят в самом «Корстоне», сменились лишь несколько управленцев, а линейный персонал остался на местах. Тем не менее, у комплекса второй за год генеральный менеджер. Напомним, итальянца Джордано Борри, с которым наша газета публиковала интервью год назад, в конце весны 2016-го сменила Екатерина Лагерь. Она задержалась всего на 9 месяцев — 10 января 2017 года на посту генменеджера ее сменил экс-шеф-повар клубного ресторана Extra Lounge Довранбек Базарбаев, начавший с этого заведения карьеру в «Корстон-Казань» в 2013 году. Вместе с ним сменился директор по продажам и заместитель генменеджера по развитию. Как рассказал «БИЗНЕС Online» сам Базарбаев, в текущем году в комплексе реализуется смена курса: «В 2017 году мы хотим показать рынку свое лицо совсем в другом амплуа, и удивить его», — говорит он. Суть нового подхода он описывает метафорой: «Мы хотим сделать свой Лас-Вегас в сердце Татарстана, — поясняет управляющий. — Мы создаем праздник, и наша профессия — это праздник. Задача в том, чтобы сделать продукты и события доступными и интересными для всех». С этой целью комплекс, например, будет предлагать жителям городов Татарстана и гостям из других регионов приезжать в Казань на выходные. Готовится отдельный турпакет «Проведи уикенд в „Корстоне“!». «Про нас были стереотипы, что здесь дорого, что здесь правительственный сегмент, чиновники. И действительно, ранее мы были ориентированы на приезжих, туристов, иностранцев и так далее. Из всех доходов на Казань и республику приходилось только 40 процентов. Сейчас же мы поворачиваемся лицом к рынку, и говорим, что готовы сотрудничать со всеми, и открыты для всех, — говорит Базарбаев. — Ресурсы у комплекса действительно очень большие, а мы до этого времени развивались узко». Главный конкурент такого предложения — комплекс «Ривьера» на противоположном берегу Казанки, который, помимо прочего, может похвастаться еще и аквапарком. «Корстон» же хочет сделать упор на культурно-развлекательную программу, разнообразные ивенты и даже шоп-туры по VIP-магазинам (прорабатываются партнерские программы со скидками и бонусами). «Зачем ждать полгода и ехать за большие деньги в Турцию, Египет или Грецию? Понятно, что там другие погодные условия, но на таких курортах люди не видят ничего, кроме отеля и моря. Мы не можем дать море, но заменим его разной развлекательной деятельностью», — говорит собеседник газеты. Первым шагом станет обновление большого Бального зала «Корстона» — к апрелю планируется построить для него специальные технологические конструкции, которые будут монтироваться и убираться, когда необходимо — ложи, которые обеспечат дополнительные 300 посадочных мест. «На площадке будем проводить концерты, шоу, цирковые и театральные выступления. Наши гости уже могли заметить, что мы проводим концерты каждую неделю. Во второй половине 2017 года мы вообще хотим выйти на проведение двух Pre Party в неделю. Сейчас на еженедельные Pre Party собирается очень хорошая публика, молодежь. Репертуар мы ставим разный. Сейчас разогреваем площадку артистами средней категории, а в конце апреля приглашаем тяжеловесов — приедет группа „Ария“ с симфоническим оркестром. Ведем переговоры с группой „Мумий Тролль“, которая не приезжала в Казань более пяти лет. Планируем проводить в „Корстоне“ стендап-шоу „Вип 116“ — со звездными резидентами, хедлайнером, — перечисляет планы Базарбаев. — По концертным площадкам мы будем номером один в Казани. Планируем ближе к лету открыть несколько интересных клубных направлений эксклюзивного формата». Впрочем, и от чиновничьих слетов никто отказываться не собирается. Генменеджер объекта говорит, что сегодня этот сегмент достигает максимум 25%, но хотелось бы больше. НЕО-ТАТАРСКАЯ КУХНЯ И НОВЫЕ АРЕНДАТОРЫ Произойдет перезагрузка и самого известного клубного ресторана Extra Lounge, который несколько померк после ухода из проекта в прошлом году промоутера Бейтемира Асенова. «Наш бывший руководитель проекта Extra Lounge был лицом проекта, — признает Базарбаев. — Я возглавлял кухню ресторана Extra Lounge и вместе с Бейтемиром мы занялись этим проектом в 2013 году. Поставив кухню, я перешел на техническую часть. Асенов ушел из команды по определенным бизнес-соображениям». Сейчас, по его словам, собирается «команда из молодых, амбициозных ребят», которая осуществит перезагрузку. «В Extra Lounge мы сейчас работаем над общей концепцией, меняем гастрономию кухни и бара, сервисную историю, сейчас у нас развивается новая концепция караоке, меняем формат вечеринок, работаем над созданием новой визуализационной историей с помощью новой технологии цифровых проекций», — описывает генменеджер основные идеи. Фишкой должна стать национальная кухня в новой упаковке. «Прорабатываем ярлык нео-татарской кулинарии. С этим продуктом мы хотим выйти на рынок Москвы и даже мира. Приготовим дегустационные сеты, чтобы за один раз понять татарскую кухню. Предложим, например, вяленого ромайского гуся с гелем из антоновских яблок», — говорит бывший шеф-повар ресторана. При этом, что немаловажно, планируется снизить средний чек — с 2 тыс. до 1,5 тыс. рублей. «Мы ориентируемся не только на элиту, ведь это всего около 7 процентов населения. Класс выше среднего — порядка 12 процентов, средний сегмент — 60 процентов, поэтому логично, что как бизнесмен я ориентируюсь не только на бомонд», — поясняет Базарбаев. Также обновится кинотеатр — генменеджер хочет полностью поменять проекторы, снизить цены. Боулинг будет полностью демонтирован, а в бильярдной части останется всего несколько столов. На месте боулинга планируется открыть «большой тусовочный молодежный ресторан» — уже до конца года. А на втором этаже ГТРК — на месте магазинов одежды — откроется выставочный зал. Площадь и формат пока не уточняются, но звучит многообещающе. Что касается состава магазинов, то сейчас ведутся переговоры по привлечению новых арендаторов — от фэшн-игроков до авторитейлеров. «Площадей у нас хватит для всех. Что-то переформатируем, создадим концептуальные зоны — когда рядом с шубами нет книг и прочее. Мы не будем сокращать арендную ставку, но сделаем так, чтобы мы были интересными партнерам. А как это можно сделать? Через увеличение трафика. За два месяца с нашими всеми начинаниями мы увеличили проходимость в комплексе с 6-7 тысяч человек в день до 11-12 тысяч, создавая интересные события», — говорит Базарбаев. Цель на 2017 год — еще выше поднять планку, доведя число посетителей до 16-17 тысяч в день. «КОМПАНИЯ НЕ ПРОДАВАЛАСЬ И НЕ СОБИРАЕТСЯ ПРОДАВАТЬСЯ» Информационное поле вокруг казанского «Корстона» достаточно активно в последние два года. В конце 2015-го на рынке коммерческой недвижимости активно муссировались слухи о том, что объект ищет покупателя. Причиной поиска была якобы в проблемах головной компании, связанных с валютными кредитами и обрушением курса рубля. Интересно в этой связи, что здание казанского «Корстона» заложено в том же Банке Москвы, входящем в группу ВТБ, займы которого оказались роковыми для прежних владельцев отеля Marriott в Казани. Источники нашей газеты даже сообщали запрашиваемую сумму — 8-9 млрд. рублей. Впрочем, генеральный менеджер объекта в Казани — на тот момент Джордано Борри — сообщил, что активно поиск покупателя не ведется, но теоретически любой объект продается за хорошую цену. Тем не менее, сложности у собственника он косвенно подтвердил: «Подушки безопасности уже давно нет. Все, что есть, мы отдаем материнской компании». В конце декабря на рынке вновь начали ходить упорные слухи, что объект якобы уже продан некой татарстанской бизнес-группе. Называлась даже сумма — порядка 7 млрд. рублей. В «Корстоне» продажу опровергают и на этот раз. «Собственник Анатолий Кузнецов все так же является президентом нашей группы компаний „Корстон“ и владельцем этого бизнеса. Компания не продавалась и не собирается продаваться, наоборот, мы собираемся развиваться, — ответил на вопрос нашей газеты генменеджер Базарбаев. — Откуда идут слухи о продаже комплекса, не знаю. Да, сказать, что 2016 год был для нас легким, не могу. У нас были определенные трудности в переориентации. Но я могу от первого лица точно сказать — компания не продается, не продавалась и не думала даже продаваться». Напомним, 2014 год ОАО «Комплекс гостиницы «Орленок», судя по отчету, закончила с убытком в 2,1 млрд. рублей при балансе в 9,1 млрд. рублей. При этом объем обязательств по займам в рублевом выражении увеличился с 6,1 до 9,4 млрд. рублей, то есть в 1,5 раза. В 2015 году, согласно отчету, выйти в плюс не удалось, но убыток уменьшился до 1,5 млрд. рублей. При этом долгосрочные обязательства компании в конце 2015 года выросли (до 11 млрд. рублей), а краткосрочные сократились. Убыточным остался и казанский оператор комплекса ООО «Корстон-Казань», который приходится головной компании «дочкой». На конец 2014 года чистый убыток составлял 76 млн. рублей. В 2015 году при выручке 1,3 млрд. рублей (+14%) убыток уменьшился до 54,3 млн. рублей. Базарбаев же сообщает, что 2016 год казанская компания завершила с плюсом. На вопрос, не связана ли реконцепция с тяжелым положением бизнеса, наш собеседник указывает на «распространенный стереотип» о том, что «люди начинают двигаться, когда им тяжело». «А преимущество динамично-развивающихся стран перед нами в том, что они не ждут, пока будет тяжело. Они сначала подготавливаются, и встречают тяжелые моменты подготовленными, — отмечает Базарбаев. — У нас заложен бюджет на реализацию всех поставленных задач. Часть финансируется нами, часть — нашими партнерами». По его словам, концепция будет меняться не только в Казани, но и в других городах присутствия Korston Club Hotel. «ГОСТИНИЦА ХОРОШАЯ, ВСЕ ОСТАЛЬНОЕ — НИ О ЧЕМ» Метафору с Лас-Вегасом, которую привел новый управляющий комплекса, можно назвать не случайной. Напомним, ГТРК «Корстон» в Казани открылся в ноябре 2006 года (вторая очередь — 75-метровая башня — была открыта перед Универсиадой, в начале июля 2013 года). Уже на старте проект попал в сложную ситуацию: согласно первоначальному замыслу, ключевую роль в комплексе должно было играть казино. Однако в связи с принятием федерального закона, оно в 2008 году прекратило работу. С тех пор комплекс ищет себя. То, что ставка на люксовые бутики, заполнившие ГТРК поначалу, не оправдала себя, стало ясно несколько лет назад, когда они стали уступать место более доступным магазинам. Апофеозом антигламура стало, в частности, открытие в «Корстоне» в 2014 году McDonald’s. Но успешным именно как торговый центр «Корстон» так и не стал. «Для этого нужен всего один фактор — трафик. Если есть трафик, есть торговля, — объяснял бывший управляющий Джордано Борри. — А для создания потока нужны определенный размер здания и его отличное расположение. Любой торговый комплекс должен быть большим, потому что делится на три части: якорный арендатор, который платит меньше всех, но при этом генерирует поток, а на остальных частях ты зарабатываешь деньги. Но для этого у нас недостаточно площади». С тем, что перемены назрели, согласен Михаил Рогожин, директор, руководитель отдела региональных торговых помещений CBRE в России: «Изначально у „Корстона“ была задана неправильная ориентация — пытались порвать все и вся, но в итоге торговым центром так и не стали. Комплекс был какой-то полуконспиративной галереей псевдолюксовых бутиков. Гостиница хорошая, все остальное — ни о чем», — говорит эксперт. Апофеозом антигламура стало, в частности, открытие в «Корстоне» в 2014 году McDonald’sАпофеозом антигламура стало, в частности, открытие в «Корстоне» в 2014 году McDonald’s Попытка поправить дела с помощью реконцепции, с его точки зрения, отнюдь не обречена на успех из-за сильной конкуренции: «Руководство может хотеть сделать что угодно. Наверху есть классный видовой бар Extra Lounge, и он, наверное, подходит, чтобы выпить там вечером коктейль, но ходить туда каждый день точно ради этого не стоит. А развлекательных тем в Казани есть очень много и без них. Одних кинотеатров на душу населения на тысячу человек зашкаливает: у Казани один из лидирующих по стране показателей. В „Казань Арене“ есть Kid Space. Тема боулинга уже отмерла, и правильно „Корстон“ делает, что убирает его», — отмечает Рогожин. Позитивно он оценивает идею более полно использовать залы. «Если рассматривать желание стать серьезной концертной площадкой, до сегодняшнего дня было не так много альтернатив кроме „Пирамиды“, которая симпатична, но теоретически не является лучшей площадкой в городе», — дает оценку представитель CBRE в России, добавляя, что «глобально в ритейле у „Корстона“ особых перспектив нет». Что ж, ближайшие год-два покажут, сумеет ли новый управляющий родом из Туркменистана открыть «Корстону» второе дыхание. Тем более, затевая реконцепцию ГТРК, что называется, в тренде. Это уже третий в Казани крупный торгово-развлекательный центр, который решил обновиться. Не так давно наша газета писала, что перезагрузку затеял XL. А самым первым в столице в эту реку вошел СТЦ «Мега» — реконструкция за 2 млрд. рублей завершится полностью в 2018 году. Аналогичные планы анонсировал и ТЦ «Кольцо» братьев Хайруллиных, однако конкретики пока нет. Кто следующий? Топ